Информация размещена на правах рекламы

Мультипечь — это бытовой прибор для приготовления пищи, в который добавлена функция аэрогриля. Устройство оснащено несколькими режимами: тушения, жарки, варки, приготовления на пару и укомплектовано вентилятором, чтобы в процессе готовки термическая обработка заложенных в чашу ингредиентов происходила равномерно. Мультипечь — отличное решение для небольшой кухни, где нет места для установки полноценного духового шкафа. Ниже разберемся, какие основные характеристики устройства и на что обращать внимание при покупке. 

В чем особенности прибора

Если сравнивать мультипечь с мультиваркой, то последняя обрабатывает заложенные в чашу продукты только снизу. В итоге хозяйке приходится время от времени перемешивать блюдо. В описываемом бытовом устройстве эта проблема решена за счет равномерного распределения температуры внутри печи.

Примечательно, что прибор можно использовать по-разному. Если хочется блюда на пару, включаем режим мультиварки. Для приготовления шашлыка, можно воспользоваться аэрогрилем мультипечи — мясо получится не хуже, чем на мангале. 

Для приготовления еды в конструкции устройства используются галогенные нагреватели в комбинации с вентилятором. В комплектации также установлен гриль, благодаря которому блюдо постепенно вращается и термическая обработка происходит быстрее.

Конструкция

Мультипечь состоит из следующих элементов.

• Корпус. Как правило прочный термопластиковый или выполнен из нержавеющей стали. Некоторые модели имеют комбинированный корпус.
• Продуктовый отсек. Расположен в нижней части рабочего корпуса. Имеет удобную ручку, которая не подвергается нагреву во время работы печи.
• Блок управления. Бывает механическим или сенсорным. Некоторые модели имеют дисплей, на котором отображаются все рабочие характеристики: температура, режим готовки, время, которое осталось до конца процесса. 
• Нагревательные элементы. Помимо галогенных это могут быть и электрические тэны.
• Конвектор и гриль. Отвечают за равномерный прогрев продуктов.

В конструкции есть и дополнительные аксессуары: фритюрница, решетка для стейка, емкости для стекающего жира и другое. 

Параметры выбора прибора для дома

Есть пять критериев, на которые нужно обратить внимание в первую очередь:

• Мощность. Чем она выше, тем быстрее скорость приготовления блюда. Но в этом случае и расход электроэнергии будет в разы выше.
• Тип управления. Бывает двух видов: сенсорная и кнопочная.
• Объем чаши. Для запекания целой курицы в среднем понадобится мультипечь с объемом 4-5 л.
• Наличие дополнительных полезных функций. Чем их больше, тем дороже обойдется прибор.
• Дисплей. На нем отображается таймер, температура и другие показатели процесса приготовления еды. 

Не лишним будет обратить внимание на производителя. Лучше выбирать проверенные бренды с мировым именем. Как правило, у них есть сервисные центры в большинстве крупных городов, и такие компании дают больший срок гарантии на свой товар.