Эксклюзив ОТ СЭС

Редакция обратилась в Государственную санитарно­эпидемиологическую службу Украины с таким вопросом:
Нужно ли ФЛП, планирующему открыть кафе, получать какие­либо разрешения:

• на продукцию, которую он собирается продавать (как собственного производства, так и покупные товары);
• на помещение, в котором будет функционировать заведение ресторанного хозяйства.

Если так, то какие именно разрешения ему нужно получать и какие документы следует подать в СЭС для получения этих разрешений?