Что такое столовое вино

Сначала приведем определение столовых вин согласно п. 28 ст. 1 Закона Украины «О винограде и виноградном вине» от 16.06.2005 г. № 2662-­IV (далее — Закон № 2662). Там указано, что вино столовое — это вино, изготовленное путем брожения сусла. В зависимости от содержания сахара, столовое вино делится на сухое, полусухое, полусладкое.

ДСТУ 4806:2007 «Вина. Общие технические условия» определяет классификацию вин по видовым признакам.

Кроме того, в соответствии с Налоговым кодексом Украины (далее — НК) и Законом Украины «О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных изделий» от 19.12.95 г. № 481/95­-ВР (далее — Закон № 481) столовое вино относится к алкогольным напиткам.

Как определить столовое вино по внешнему виду продукции

Действующее законодательство требует, чтобы винодельческая продукция маркировалась (ст. 11 Закона № 481). На лицевой стороне этикетки каждой бутылки или самой бутылки (другой посуды) винодельческой продукции (в том числе сидра и перри (без добавления спирта)), обязательно должно быть указано, в частности, название винодельческой продукции.

Итак, определить принадлежность винодельческой продукции к столовым винам можно по названию продукции, которое указывается на этикетке.